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前不久意大利教育中心的一篇推文：为什么强烈推荐您去意大利学食品科学?

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这篇文章充分的现实了意大利的农产品和经济作物的强大，按照数据统计意大利农产品2017年总产值1320亿欧元，其中出口315亿欧元，其产值仅次于机械制造业。每公顷土地收入是法国的2倍，西班牙的4倍，美国的40倍。意大利是欧洲生物多样性最丰富的国家，高附加值农产品和食品位于欧洲第一，是世界上食品安全监管体系最为严密的国家。

文章的最后向大家推荐了比萨大学的硕士课程：食品安全与食品质量专业。

该专业毕业后可以胜任多个岗位，如管理岗位，行政岗位，食品进出口贸易，食品加工业技术创新，食品质量检验，甚至个人创业。

要求本科就读的专业要求：农学，食品科学，兽医学，卫生检疫及生物学专业。

我们意槑教育往年也有学生去意大利学习厨艺的学生，也有学习葡萄酒种植与酿造的学生，还有到帕尔马学习食品科学的学生，今天呢，我们去深度解析一下比萨大学的食品安全与食品质量专业。

我们先来看一下这个专业的录取要求：

本专业对于本科所学专业是有一定范围要求的，必须是拥有（生物技术），（农业和森林科学和技术），（食品科学和技术），（农学）（动植物科学和动物生产技术），（兽医学），（生物科学）等

①本科专业需要有30个学分在以下领域：

物理，数学，化学，生物学，科学，信息学

②本科专业需要至少有60个学分在以下领域：

农学，生物学，化学，医学，兽医学

该专业有可能会要求学生进行面试，也需要考核学生的英语水平，至少B1水平（雅思5分以上）。

好的，接下来呢我们来看一下研究生阶段的课程设置

好了，意槑教育今天给大家带来的关于食品科学专业比萨大学王牌专业食品生物安全与质量的解析就到这里了，希望越来越多国内农业大学的学生能到意大利去学习意大利先进的食品科学与技术。随着我们国内生活水平的提高，每当我们进入一些高档超市，会发现琳琅满目的意大利进口食品摆放在货架上，希望我们将来的学生能把意大利的食品体系引入国内，意槑小编认为这是非常有意义的事情呢。